Deuxième opus de la collection des Voyages de Jhen, Notre-Dame est le premier tome d'un triptyque destiné à restituer sous forme d'illustrations la ville de Paris pendant le Moyen Âge.
Entièrement réalisé par Yves Plateau (textes, illustrations, et couleurs), sous les conseils de Jacques Martin, cet album relate, au travers des deux siècles de la construction de la cathédrale Notre-Dame, l'apogée de la capitale des Capétiens, dont la dynastie fut marquée par les règnes de Philippe Auguste, Saint-Louis ou Philippe le Bel, jusqu'à la guerre de Cent Ans.
La vie quotidienne des habitants et des personnages célèbres, la croissance de la ville hors de l'Ile de la Cité, son rayonnement au-delà du royaume de France, y sont illustrés parallèlement à une approche et une description d'un art architectural né précisément en Ile de France: le gothique, et qui s'y concrétise par l'un de ses plus prestigieux monument, la cathédrale Notre-Dame de Paris. Jhen l'architecte se mêlera donc tout naturellement aux "bâtisseurs de cathédrales", dans cette période de croissance et de prospérité qui se terminera vers le milieu du XIVe siècle.