 | Un livre hors norme qui est en fait un livre de recettes en bande dessinée. La réputation de la cuisine québécoise n'est plus à faire. De jeunes chefs talentueux officient actuellement dans nos restaurants.
Sous la direction de Charles Pariseau, neuf chefs de grandes tables de Montréal nous proposent un menu adapté en bande dessinée par un dessinateur de renom.
L'Appareil marquera la bande dessinée et l'art culinaire au Québec.
Les restaurants participants : Leméac, Les Chèvres, La Chronique, Area, Verses, Vasco de Gama, La Bastide et La Brunoise.
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